トータルマナー研究所の日々

1月１３日（月）お茶の先生のご自宅で、初釜でした。

１１時から始める正午茶事。

初炭から始まります。
寒い時期は、炭に火がついてパチパチという音や
お湯が湧いてくる音が、ごちそうです。



懐石もすべて先生とお嬢様の手作り。
こちらは、ご飯とお汁と向こう付けです。
この後も次々と料理は出されます。
どれだけの労力と時間をかけてご用意下さったのかと、
感謝しかありません。



主菓子ははなびらもち



最近は、そのまま薄茶に続く事が多いのですが、
中立ちのあと、後炭をし正式な茶事を学ばせて頂きました。



私は、正客をさせて頂きましたが、勉強不足を痛感致しました。
せっかくのお道具や趣向をうまく引き出す問いかけや
ご挨拶ができすに本当に申し訳なく感じました。
お茶事の写真を見るとどの顔も
次は、私はどうしたらいいのかしら？と考えているような
困っているような顔ばかりです。



今年は、お稽古にもっと身を入れて
来年の初釜は違う役割になるでしょうが、
今年の私よりは正客にふさわしい振る舞いができるように
精進していこうと思います。

基本、お茶は楽しいですもの。