トータルマナー研究所の日々

今日は、日本語教師養成講座一期生の皆さんへの最後の
ビジネスマナーの授業でした。

最後の日は、茶話会と決めています。



皆さんの知らなかった面を見せて頂き、

またこの半年間を振り返っての感想は、

この場に居る事ができてありがたいと

感じさせていただく瞬間でした。

お別れするのは、寂しいですが、

皆さん、今日の笑顔を忘れずに

新しい場所で頑張って下さいね。



シャッターを押して下さったので、上の写真には写っていない
Ｏさん。
名司会でした。
「て形」私も、学びました。
ありがとうございます。





  

7月26日更新：現在募集中の講座です。

日時：8月9日（月曜日）13時から15時

場所：イーグレひめじ第４会議室

内容：日常の場面でよくある場面の所作・振る舞いを
　　　練習してみましょう。今回は、蓋付きの湯飲み茶わん
　　　コーヒーカップの扱いです。

会費：2500円

定員：7名


申し込み先：このブログのオーナーへメッセージから
　　　　　　お名前・電話番号をお書きのうえお申込み下さい。

締め切り：8月2日

少人数で、なごやかに進行しています。
こちらは、6月に行なわれた「てみやげのマナー」の様子↓



初めての方も、どうぞご参加くださいませ。
お待ち致しております。



　  

最近、赤穂によく行かせて頂いています。
先日は坂越公民館へ。

普段は、山陽自動車で行きますが、坂越公民館は、
赤穂のインターを降りてからの距離があるので、
下の道を走って行くことに。

高取峠を超す時に、いつも気分は元禄15年になる私。

江戸での刃傷沙汰を知らせる早駕籠が通った道。

そこから、元気で大切な家族と平凡に暮らしていた人たちの
人生が変わっていく。

どんな気持ちで、赤穂に別れを告げて江戸に向かったのかしら？
また、残される家族は、二度と会えないであろう夫を、父を、息子を
どんな気持ちで見送ったのかしらと
四十七士やその家族の心中を察します。

そんな気分でいるときに、こんな看板？を見つけました。



「萬歳所」と書いてあります。

隣には、こんな看板もあります。



やはり、「萬歳所」と。

ここで、万歳をする所という事でしょうか？
誰が誰に、何のためにするのでしょう？

もう少し、寄ってみると





「伊勢詣等旅立つ人
　出征する兵士達を」


あぁ、そうなんだ・・・

決して心の奥底では、「ばんざい」ではなかったと思うのですが。

自分の命の大切さを誰にも脅かされない時代、
平和な時代に生きている自分はなんとありがたいと
あらためて感謝しました。


  

17日・18日、大阪へ行ってきました。
私が、着付けを習っている日本和装学園が毎年一回、
着物着付けの技術の向上と着物文化の普及のため行なっている
一大イベント「着物着付け選手権大会」が吹田市の吹田名ホールで
行なわれ、それに参加したからです。

私は、留袖の部門に出場しました。

ここ何年かの夏の恒例行事です。

7～8年でしょうか・・・

よーく考えてみると、9回目でした！

暑い暑い夏に、基本的には冬服であろう裏の付いた衣類を着る。

汗だくです。。

でも、そんなことは言っていられません。

これは、「修行」なのです。

そして、なんといっても、これは「女の甲子園」

戦いなのです。

日本全国を１２のブロックに分け、地区予選を通過した選手が

優勝旗や優勝カップを目指して着付けの業を競います。

一回戦の制限時間は、8分。

そこを通過した人は、今度は制限時間は6分になります。

長襦袢までは、着つけてますので、

だいたい着物に3分、帯に3分という事になります。

写真をご覧くださいね。









振袖の人は本当に華やかです。
6分で全員、「ふくら雀」を結ぶことが出来ました。


次は、留袖です。
こちらも6分です。













全員6分で、二重太鼓を着付ける事ができました。


私は、「参加することに意義がある」という意識ですが、

遠く九州や青森からいらっしゃる方は、気合いが違います。

さぞかし、今日のためにお稽古を重ねてこられたのだろうと

察する事ができました。

表彰式で、賞に入った振袖の皆さん↓




私は・・・もっとお稽古をしないとだめですね。

ともかく、ひとつの夏が終わりました。

さ、このために伸ばしていた髪を切りにいきましょう！








  

7月11日更新：今日、話し方教室の大きな行事の
模擬披露宴を無事終える事が出来ました。

緊張気味の新郎。



今から乾杯です。
夏を思わせるブルーのドリンク。



日ごろの練習の成果を発揮すべく、
スピーチに挑戦です。





おいしいお料理ににっこりの3人



いつ行っても、すてきなおもてなしの
ホテルシーショア御津岬さんです。

スピーチ役・司会役の皆さん
始まる直前までの練習、お疲れさまでした。
その甲斐あって、どの方も大きな声できちんと
お話なさっていました。
すてきでした。
  

今日は、赤穂西公民館に行ってきました。

高齢者大学の「赤穂西学園」の皆さんにお話させて頂きました。



10時から11時半まで、皆さん笑顔を絶やさず
熱心にお聞き下さいました。




すてきな人生の先輩にお会いして、元気を頂き

山陽道を100キロで、い、いえ80キロで飛ばして帰りました。

赤穂西学園の皆さま、楽しい時間をありがとうございます。   

「朝活」「朝チャレ」が、

今東京あたりで流行っているらしい。


エコのため電気を使う夜より

朝早くの活動を環境省が勧めているという記事が

新聞に掲載されていたのは、つい最近でした。


ホッホッホ～

何をいまさら～～

という感想を我々「コケコッコークラブ」の参加者は

持つわけです。

「早起きはいいことだ。

月に一回第一金曜日の午前７時半に、「大陸」という喫茶店に

集まってモーニングを食べて、その月の目標を話す。」という活動を

二年前からしている我々にとって

「何を今更～」という気分。


「やっと時代が私達に追いついた！」

バンザーーイ、バンザーーイ♪


その昔、

山口百恵さんのキャッチコピーが

「時代と寝た女」というのがあったなぁ・・

全然コケコッコーと関係ないのですが、

ふと思い出しました。


７時半に集まって、それぞれ自分の時間がくると

「行ってきます」と席を立つ。

残る人は「行ってらっしゃい」と見送るという

ゆるい集まりです。

名前も可愛く気に行っています。

今日は、そのコケコッコーの日でした。



来月は、８月６日です。

夏の朝早い空気は、清々しいです。

興味のある方は、どうぞご参加下さい。

  

今日は、3回目の研修です。

今日は、ほうれんそう。報告・連絡・相談ですね。

皆さん、熱心にお聞き下さってあっという間に12時です。

今日、買って帰ったパンはこちら↓



左から

あずきパン、クリームパン、チーズケーキパイ、マフィン、クッキー

お昼には、クリームパンとチーズケーキパイを

頂きました。

おいしかったです！！

こちらのパンは、たつのの「愛ランド」さんの商品でした。

愛ランドの美佳先生には、コムサロンのパソコンサロンで

お世話になっています。

なっていた・・・

最近、休んでばかりです。

こんなところで「愛ランド」さんに出会うなんて・・

嬉しかったです。

パンの感想を、また直接会ってお伝えしたいです。






  

昨日、ホテルシーショアへ行く途中に

そうそう！と思って蒲田の「甘音屋」さんに

立ち寄りました。

この季節、このショーケースの上段にある「冷やしみたらし」が

おいしいのです。

箱に入っている姿もすてきです。



でも、今日は、今から出かけるので帰宅は夕方になる。

暑い季節に、持ちまわるのはやめた方がいいですよね。

だから、こちらの常温でも大丈夫なお菓子にすることに・・・



この左側のかごも可愛いでしょう？

お菓子を食べ終えた後、何に使おうかしら？

おにぎりでも詰めて、出かけようかしら？

と想像が広がります。



中には、小さい最中「初音」が入ってます。

「初音」ちゃんと呼びたくなるような、

可愛らしさです。

甘音屋
〒671-1102
兵庫県姫路市広畑区蒲田５丁目２００
079-239-1220
  

今日、ホテルシーショア御津岬さんのご協力で
テーブルマナー講座を行ないました。

メニューはこちら。




今回のテーマは、
●魚を、切り身でなく、一匹で出して頂いて
ナイフとフォークで頂く。

●骨付きの肉を出して頂き、
フィンガーボールを実際に使う。

この二つ。

説明下さったのは、
こちらの笑顔の爽やかな小池さん。






さて、今日の課題の魚料理。

「メバルのロティー
　柚子の香りのヴィネッグレットソース」










骨付きの魚をきれいに頂くのは至難の業です。


続いて、骨付きのお肉。

「仔牛比熱き肉のロースト　マスタード添え」

こちらは、手で頂いていいので簡単です。
左にレモンを浮かべたフィンガーボールがあります。
汚れた手を片手づつ、親指・人差し指・中指を入れて
そうっと洗います。
決して両手を入れてジャブジャブ洗わないように。

今日は、レモンが浮かんでいましたが
緑茶が入っている事もあるそうです。
緑茶は、手に着いた油分がよく落ちるのだそうです。
でも、緑茶だと本当に飲んでしまいそうですね。



緊張しながらも、お料理の話、拉致問題のブルーリボンの話、
来月の模擬披露宴の話などなど会話も楽しく
時間が過ぎていきました。

「スパゲッティはどうして食べるのが正しいのですか？」
「フォーク一本が正しいのです。」
「では、それを一回やって欲しい」

という会話から・・・

では「皮つきの果物が出てきたら？」
「エビやカニは食べにくいでしょうね・・」
「シュークリームもナイフ・フォークでどうやるのん？！」と
いう話が出て、
「食べにくいものに挑戦するテーブルマナー講座、その２」の
開催も決まりました。

興味のある方は、どうぞご参加下さいね。
日程が決まれば、またブログでご案内します。




  

今日は、お知り合いの方のWedding　Partyが行なわれました。



６０人以上の友人が集まってくれてのパーティ。

これだけの人数の友人が集まってくれるというのは

新郎新婦のお人柄がしのばれます。

なんといっても一番驚いたのは、


あの松田聖子さんがお祝いに？！







でも、よく見ると少し違います。

当たり前ですね・・・・

そっくりな方でした。。
  

ゆかた祭りで見つけました！






こんなお店私は初めて見ました。

ご存知でしたか？

どんな味か、興味は湧きましたが、

購入する勇気が出ませんでした。。

どなたか、どんな味かご存じだったら

教えて下さいね。

ちなみに、一本200円です。

  

昨日、ゆかた祭りの時に大手前公園に出現する

「おばけ屋敷」は、

私が高校の時から同じ場所にあると書きました。

場所は、変わらないのですが、

な、なんと、今日気がついたのです。

「おばけ屋敷が二つある！確か、かつては一つだったような・・」

下の写真をご覧ください。
ちょっとわかりにくいですが、
真中にたこ焼きの屋台があります。

その両横に、「おばけ屋敷」があるのがわかりますか？



準備のトラックの陰に隠れて分かりにくいですが、
左右に二つ「おばけ屋敷」があります。



夜店の準備も整っています。



あさってから始まりますね。
「ゆかた祭り」  

今、大手前公園では、泰山木が満開です。



上の方に、白い大きなお花が咲いているでしょう？

もう少し、近付いてみましょうか？



花言葉は
『前途洋々・華麗・壮大・高い精神』

高い木に大きな白い花が咲いているのを見れば
この花言葉も、なんとなく納得です。


同じ公園の中では、ゆかた祭りの準備が着々と進んでいます。

昨日は、こんな姿でしたが、



今日は、こうなっていました。



このお化け屋敷の位置は、不動ですね・・
私が高校時代から、ここにあった気がします。  

今日は、落語の稽古がありました。
今回は「始末の極意」を練習中。
まだ覚えていないので、
もう稽古を休んでしまおうかという気さえします。。

でも、休めば益々覚えられないだろうと思うので、
行ってきました。

扇子の扱いなど、教えて頂き
「休まないでよかった。今日からは、毎日練習しよう」と
稽古の直後は思う私。

帰りに、稽古仲間と喫茶みんとでほっと一息



この写真の右奥の棚には、
お料理の本　詩集　楽譜　話題の図書などなど
あるのですが、一番右の端の方に
私の楽譜もあります。
というか、勝手に置かせて頂いています。

ここ何年も練習している「エリーゼのために」

みんとさんに行くと、コーヒーを飲んで
「エリーゼのために」を弾いて帰るというのが最近の過ごし方。
そういう事を許して下さる空間なのです。

今日のテーブルのお花は「紫陽花」



日本の花言葉は、「移り気」。
あじさいの花が、緑、白、青、赤紫…と、
開花するにつれて色変わりすることから、
移り気な花とされました。

フランスの花言葉では、「忍耐強い愛情」「元気な女性」。

私は「元気な女性」がいいです。
雨の中、美しく花を咲かせている紫陽花を見ると
うっとうしい梅雨に元気をもらう気がするからです。
そして、
私自身が、いつも「元気な女性」でいたいという願いを込めて
大好きな紫陽花の花言葉は
「元気な女性」がいいです。

  

バルバカンヌ

高い志を持つ新進気鋭のフランス料理の
オーナーシェフが
先月末にオープンさせたばかり。

全てに行き届いた配慮が感じられます。
上質の空間　洗練されたお料理　
特別の日に行きたいお店です。
もちろん、普段に行くのも素敵。
「こんなお店を知っているの」と自慢したくなるお店です。

あなたも、まだあまり知られていない今
ぜひいらしてみて下さい。
誰かに自慢したくなりますよ。

住所　姫路市北条永良町14　　 電話079-221-8050  

6月16日更新：話し方教室で普段練習している事の発表の場
という事で模擬披露宴を実施します。
どうぞ、興味のある方はご参加下さいませ。

（平成8年の模擬披露宴の写真）

日時：7月11日（日曜日）11時半会場　12時開始
場所：ホテルシーショア御津岬　
会費：6500円


架空の話ですが、本当と同じようにホテルの宴会場で行います。
また新郎新婦も本当のお式と同じように豪華な衣装を
身に着けます。
会場のホテルシーショア御津岬様のご協力のおかげです。
本当にいつもありがとうございます。


列席者も上司・同僚・友人・叔父叔母の役になりきりスピーチ。
一言で言えば、「披露宴ごっこ」です。
あなたも「遊び心」で女優・俳優になって
「披露宴ごっこ」楽しんでみませんか？

私は、とてもそんな事は・・とおっしゃるあなた、
あなたには
笑顔と拍手で参加するという方法があります。
ホテルのレストランでのお食事は
代金を支払えば頂く事はできますが、
広いホールでの食事は、
何かの会に招待されない限りはなかなか味わえませんよね。


キラキラ光る波の見えるホールで、思いっきりおしゃれして、
笑顔と拍手に包まれてお食事を頂くひとときは、
きっとすてきな思い出になるでしょう。
派手なドレス持っているけど着て行くところがないという方、
ドレスの出番です！

どうぞお客様役でご参加下さい♪
すてきな出会いがあるかもしれません。。

出会いとは、出て会うんですよね。
どうぞ出ていらして下さいませ。

お申込みは、このブログのオーナーへメッセージから、
お名前・連絡先・参加人数をお知らせください。
締切は6月25日です。

あなたにお会いできる事を楽しみにしています。  

今から、笑って笑ってマリア寄席が始まります。今日は、私の小話の後、生きがい亭城之介さんの手水まわしです。皆さん、たくさん笑ってくださいね。
  

平城遷都1300年祭に行ってきました。

朱雀門は9時に開かれます。

衛士による開門の儀式が行なわれます。







大型のわらじのような履物が、目をひきました。

古代衣装を借りる事ができたので、
なんでもやってみましょうという事で
変身してみました。



この衣装で、歩いていると、「写真を撮らせて下さい」とか、
「一緒に入ってもらえますか？」とか、声をかけられます。
ちょっぴり、モデルさんの気分。

京都で、舞子さんの格好なんてしたら、
気分はきっと、舞子さんどすぇ～～

最後に、奈良公園で鹿におせんべいをあげました。



久しぶりに、のんびりしました。
さ！
明日からまた、頑張りましょう。  

6月7日更新：今日は、実際にお茶を振って頂きました。案外手軽に作れるので、家でもやってみたいという感想が出ました。はい！ぜひお家でもなさってくださいね。